Schlagwort: Milchziege

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Thüringer Waldziege

Steckbrief

  • Herkunft: Deutschland
  • Bock: 80-90 cm, 70-100 kg
  • Geiß: 65-75 cm, 40-70 kg
  • Farbe: Hellbraun, Schokoladenbraun, Schwarz (selten)
  • Brunstzyklus: saisonal
  • Durchschnittliche Milchmenge pro Jahr: 700-1.000 Liter
  • Durchschnittliche Lämmerzahl pro Jahr: 1,8-2,2 Lämmer
  • Eigenschaften: genügsam, robust, witterungsfähig, widerstandsfähig, hervorragende Fruchtbarkeit, frühreif

Gefährdete Rasse in Deutschland!

Herkunft

Die Thüringer Waldziege ist heutzutage die einzige eigenständig gezüchtete Ziegenrasse in Deutschland. Sie entstand aus der mehrfachen Kreuzung von alten thüringischen Landziegen und Toggenburger Ziegen. Daher haben die Thüringer Waldziegen dieselbe markante Zeichnung im Gesicht wie die Toggenburger Ziegen. 1935 wurde schließlich die Thüringer Waldziege als Rasse anerkannt.

Aussehen

Diese Ziegenrasse hat einen mittelgroßen Rahmen und ein glattes Fell. Im Gesicht sieht man die typischen hellen Streifen und ein dunkles Abzeichen, das einer Blesse ähnelt. Außerdem sind die Unterbeine der Ziege weiß. Die Thüringer Waldziege kann sowohl gehörnt als auch hornlos vorkommen.

Nutzung

Diese Ziege ist eine Milchziege und gibt durchschnittlich im Jahr 700-1.00 l Milch. Der Fettgehalt beläuft sich dabei auf 3,5% und der Eiweißgehalt auf 3%. Darüber hinaus kann man sie zur Landschaftspflege nutzen. Da es sich hier um eine gefährdete Rasse handelt, ist der Erhalt der Thüringer Waldziege bei Zucht und Haltung sehr wichtig.

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Appenzeller Ziege

Steckbrief

  • Herkunft: Schweiz
  • Bock: 80-100 cm, 70-100 kg
  • Geiß: 70-90 cm, 55-75 kg
  • Farbe: Weiß – früher auch Schwarz, Braunrot, Gefleckt
  • Brunstzyklus: saisonal
  • Durchschnittliche Milchmenge pro Jahr: 700-1.000 Liter
  • Durchschnittliche Lämmerzahl pro Jahr: 1,5-1,7 Lämmer
  • Eigenschaften: leistungsfähig, widerstandsfähig, agil, wetterhart, gute Muttereigenschaften, eigenwillig, neugierig, freundlich, ausgeglichen, starker Bewegungsdrang

Gefährdete Rasse in der Schweiz!

Herkunft

Die Appenzeller Ziege stammt aus der Schweiz, genauer gesagt aus dem Appenzeller Land. Dort begann Ende des 19. Jahrhunderts der Export in andere Kantone und nach Deutschland. Danach startete die Rassezucht.

Aussehen

Früher gab es auch schwarze, braunrote und gefleckte Ziegen dieser Rasse, aber heute überwiegt die weiße Appenzeller Ziege. Hörner sind bei dieser Ziege kaum anzutreffen. Ihr Körper ist großrahmig und kräftig mit einem breiten Rücken und einem breiten Euter. Das Fell ist leicht gewellt und mittellang, wobei es am hinteren Körperende auch länger sein kann. Die Appenzeller Ziege ist vom Aussehen her leicht zu verwechseln mit der Weißen Deutschen Edelziege und der Saanenziege.

Nutzung

Die Appenzeller Ziege wird aufgrund ihrer Milch genutzt. Pro Jahr liefert sie 700-1.000 l mit einem Fettgehalt von 2,7-2-9% und einem Eiweißgehalt von 2,9-3,2%. Da allerdings die Weiße Deutsche Edelziege und die Saanenziege mehr Milch produzieren, ist die Appenzeller Ziege eine gefährdete Rasse.

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Tauernschecke

Steckbrief

  • Herkunft: Österreich
  • Bock: 75-90 cm, 60-85 kg
  • Geiß: 60-85 cm, 50-70 kg
  • Farbe: Schwarz-Braun-Weiß, Schwarz-Weiß (Plattenschecken)
  • Brunstzyklus: saisonal
  • Durchschnittliche Milchmenge pro Jahr: 700-800 Liter
  • Durchschnittliche Lämmerzahl pro Jahr: 1,8-2,2 Lämmer
  • Eigenschaften: vital, robust, trittsicher, gute Muttereigenschaften, fruchtbar, anspruchslos

Gefährdete Rasse in Österreich!

Herkunft

Die Tauernschecken stammen aus den Hohen Tauern in den österreichischen Alpen. Anfang des 20. Jahrhunderts begann man, diese Gebirgsziegenrasse herauszuzüchten.

Aussehen

Das Fell der Tauernschecke ist kurz und ziemlich glatt. Die Plattenschecken helfen, die Ziege schnell und gut zu finden. Im Sommer leuchten nämlich die weißen Flecken hervor und im Winter heben sich die schwarzen Flecken vom Schnee gut ab. Grundsätzlich ist die Ziege mittelgroß und trägt unabhängig vom Geschlecht Hörner. Am Kopf sieht man eine breite Blesse.

Nutzung

Die Tauernschecke kann man sowohl wegen ihrer Milch als auch wegen ihres Fleisches halten. Im Jahr gibt die Ziege durchschnittlich 700-800 l Milch. Außerdem kann man sie zur Landschaftspflege gut einsetzen.